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Ram'flemme

Nouilles, œufs mollets et champignons dans un bouillon réconfortant. Prêt sans effort.

⏱ 15 min 👤 2 pers 🥛 Sans lactose
Ingrédients
  • 150g nouilles instantanées ou ramen (sans assaisonnement)
  • 1 litre bouillon poulet
  • 2 œufs mollets (6:30 pile)
  • 100g champignons de Paris
  • 2 oignons verts / cébettes
  • 1 càs sauce soja
  • 1 càc huile de sésame
  • option : herbes aromatiques et légumes de ton choix
Protéines : 22g Glucides : 45g Lipides : 14g
Ram'flemme illustré
Préparation
  1. Porte le bouillon à ébullition.
  2. Ajoute nouilles, champignons, cuire 3–4 min.
  3. Ajoute sauce soja, huile de sésame.
  4. Sers dans des bols, ajoute les œufs mollets coupés.
  5. Garnis d'oignons verts et d'herbes fraîches.
Astuce : Ajoute 1 càc de beurre de cacahuète ou de miso pour un bouillon plus crémeux.
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