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Wrap Frigo Vide

Œufs brouillés, légumes croquants et fromage frais, roulés serrés. 15 minutes chrono, avec ce qui traîne déjà dans ton frigo.

⏱ 15 min 👤 2 pers 🌱 Végé
Ingrédients
  • 2 œufs
  • légumes croquants au choix (carottes râpées, concombre, poivron, tomates cerises...)
  • 2 càs fromage frais (type Philadelphia) ou houmous
  • 1 wrap complet (ou farine de ton choix)
  • 1 càc huile d'olive
  • sel, poivre
  • un filet de sauce soja ou jus de citron
  • option : une sauce de ton choix
Protéines : 18g Glucides : 32g Lipides : 15g
Wrap Frigo Vide illustré
Préparation
  1. Brouille les œufs dans une poêle chaude avec l'huile, sel et poivre (3–4 min).
  2. Tartine généreusement le wrap de fromage frais ou houmous.
  3. Ajoute les œufs brouillés + les légumes croquants en couches colorées.
  4. Arrose de soja ou de citron (+sauce si nécessaire).
  5. Roule bien serré, coupe en deux et bon app !
Astuce : Chauffe la galette 10s (micro-ondes ou poêle) avant de la rouler pour qu'elle soit super souple.
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